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和风牛蒡烧肉土司
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和风牛蒡烧肉土司
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我爱罗
→ 面壁十年
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和风牛蒡烧肉土司
[原料/调料]
(1)白土司 4片 牛肉片 50公克 牛蒡 1/2根 白芝麻 适量
(2)面粉 适量 水 25cc
(3)酱油 25cc 酒 90cc 砂糖 15公克 水 50cc
[制作流程]
(1)将牛肉片切丝备用，牛蒡削皮后切丝备用。
(2)将材料3全部拌匀煮开至砂糖融化。
(3)锅中放少许沙拉油烧热后，放进牛肉丝及牛蒡丝拌炒，再加入作法2中的酱汁一同炒至酱汁略为收干，起锅前撒上白芝麻略炒即可。
(4)取2片土司，中间包入牛蒡烧肉，四周涂上面粉及水(1：1)调成的面煳，再以手指轻轻按压封边，放进锅中用奶油煎至两面皆呈金黄色。
(5)将煎好的土司用刀斜切成2个三角形后放入盘中，再以高丽菜丝及蕃茄片装饰即可。
下蛋公鸡，公鸡中的战斗机，哦也
[楼 主]
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Posted:
2006-07-19 21:33
阿水
水水
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宠物聚会已经圆满结束～ 谢谢大家的支持！！
[1 楼]
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Posted:
2006-07-19 22:59
动感温哥华
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support!
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[2 楼]
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Posted:
2006-07-20 09:32
pinkyvivi
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[3 楼]
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Posted:
2006-07-20 17:24
我爱罗
→ 面壁十年
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谢谢
下蛋公鸡，公鸡中的战斗机，哦也
[4 楼]
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Posted:
2006-07-31 21:08
nongyaya
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只会转贴，不会自己做啊
潜水...
[5 楼]
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Posted:
2006-08-01 01:25
king24
凸.....凸
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cook for me pls ~
[6 楼]
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Posted:
2006-08-01 10:49
我爱罗
→ 面壁十年
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支持楼主，楼主说得好啊
下蛋公鸡，公鸡中的战斗机，哦也
[7 楼]
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Posted:
2006-08-01 12:11
nongyaya
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QUOTE:
引用第7楼
我爱罗
于
2006-08-01 12:11
发表的“”
:
支持楼主，楼主说得好啊
你转型了？
潜水...
[8 楼]
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Posted:
2006-08-01 12:47
我爱罗
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？？？？？？？
下蛋公鸡，公鸡中的战斗机，哦也
[9 楼]
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Posted:
2006-08-01 13:12
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